سند توسعه پایدار

مسئلۀ سوم هم مسئلۀ نمک و اثر آن بر سلامت است؛ چند روز پیش مع‌الأسف آقای وزیر بهداشت سخنرانی کردند و گفتند نان کشور ایران، نان مرغوبی نیست و ما هم می‌دانیم این نانی که نانوایی‌ها پخت می‌کنند، نان مرغوبی نیست. من پروندۀ نان را بحث می‌کنم ولی یک‌چیزی که به ذهن من رسید این بود که چرا آقای وزیر بهداشت با نان و سلامت نان و پخت نان به شکل فعلی مخالفت کردند؟